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Insalata di gamberoni al pomodoro

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Portata:
Antipasti
Tipologia:
Pesce
Dosi per:
4 persone
Tempo di preparazione:
-
Piatto tipico:
---
Difficoltà:
Difficoltà: 1

Preparazione:

Lessate i gamberoni e sgusciateli. Lessate le patate, sbucciatele e tagliatele a dadini.
In una terrina, versate l’olio, il sale, i semi di sesamo, il succo di limone, le foglie di basilico spezzettate, la paprica, i pomodorini di Pachino tagliati in quattro parti e mescolate.
Versate in una padella antiaderente i gamberi, le patate e la salsa con i pomodorini. Fate saltare il tutto per pochi istanti.




Consigli:

Questo piatto deve essere servito caldo.

Insalata di gamberoni al pomodoro
Ingredienti:

- 12 gamberoni
- 200 g di patate
- 10 foglie di basilico
- 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
- 6 pomodorini di Pachino maturi
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 1 cucchiaino di paprica dolce
- Sale q.b.

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