Le nostre Rubriche | Le ricette

Cerca una ricetta!
Ti proponiamo una raccolta di ricette, di ricette italiane della tradizione e di ricette da tutto il mondo, per scoprire il patrimonio della grande cucina

Le ricette del nostro Chef
Nino Gagliano è un cuoco, scrittore e chef a domicilio. Raccolte qui trovi alcune delle sue più invitanti ricette, selezionate per te

I menù di Superfish
SuperFish ti consiglia tantissime ricette per cucinare il pesce in modo semplice e genuino

Insalata di pesce spada

facebook  Twitter  Aggiungi ai preferiti  Segnala via e-mail  Stampa questa pagina
Portata:
Antipasti
Tipologia:
Pesce
Dosi per:
4 persone
Tempo di preparazione:
-
Piatto tipico:
---
Difficoltà:
Difficoltà: 2

Preparazione:

In una padella con poco olio fate rosolare le fettine di pesce, spruzzate col vino e spolverizzate con un poco di basilico e prezzemolo tritati finemente.
A cottura ultimata mettete il pesce su carta assorbente da cucina.
Tagliate i pomodorini a spicchi, il peperone a listarelle, il cetriolo a fettine e lavate la rucola.
Mescolate tutte le verdure, disponetevi sopra il pesce tagliato a tocchetti, le acciughe sminuzzate e i capperi.
Amalgamate 1 cucchiaio di pasta di olive a un po’ d’olio, un pizzico di sale e pepe e condite l’insalata.

Insalata di pesce spada
Ingredienti:

- 4 fettine di pesce spada
- 300 g di pomodorini
- 1 peperone dolce
- 1 cetriolo
- 4 filetti d’acciuga
- Capperi
- Basilico
- Prezzemolo
- Rucola
- Pasta di olive
- Vino bianco
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Azienda     |     Promozioni     |     Servizi     |     Fidelity     |     Rubriche     |     Punti Vendita     |     Area Riservata     |     Cookie Policy
Nuova Distribuzione SpA - Via Centro Industriale Europeo 33/35 - Turate (CO) - P.IVA 02366780969
Sede legale: VIA GRAMSCI N. 10 MONZA MB - Cap. Soc. Euro 2.600.000,00 i.v. - Iscritta al R.E.A. di MONZA E BRIANZA al n. 1439537


Sviluppo siti internet Como Agenzia Grafica Como
Orodietologia: nutrizione cellulare specifica attrezzatura e attrezzi per dentisti impianti industria alimentare e dolciaria Iperdì e Superdì Poltrona Sacco playspace Termoformatrici e blisteratrici

Utilizzando il sito, accetti che questo possa impostare cookie per consentire una migliore navigazione

Ok
accetto

Privacy
policy