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Radiatori ai gamberetti

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Portata:
Primi
Tipologia:
Pasta
Dosi per:
4 persone
Tempo di preparazione:
-
Piatto tipico:
---
Difficoltà:
Difficoltà: 2

Preparazione:

Fate sciogliere il burro in una casseruola e, quando soffrigge, unite il passato di pomodoro e il tabasco.
Mescolate, unite i gamberetti lessati e sgusciati e fate cuocere per 2 minuti a fuoco vivo.
Versate la panna e il grana e fate addensare la crema mescolando per 3 minuti.
Lessate la pasta in acqua salata, scolatela al dente e conditela con la salsa ai gamberetti.

Radiatori ai gamberetti
Ingredienti:

- 350 g di radiatori
- 500 g di gamberetti
- 4 cucchiai di passata di pomodoro
- 3 dl di panna fresca
- 2 cucchiaini di salsa tabasco
- 40 g di grana grattugiato
- Burro
- Sale q.b.

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