Le nostre Rubriche | Le ricette

Cerca una ricetta!
Ti proponiamo una raccolta di ricette, di ricette italiane della tradizione e di ricette da tutto il mondo, per scoprire il patrimonio della grande cucina

Le ricette del nostro Chef
Nino Gagliano è un cuoco, scrittore e chef a domicilio. Raccolte qui trovi alcune delle sue più invitanti ricette, selezionate per te

I menù di Superfish
SuperFish ti consiglia tantissime ricette per cucinare il pesce in modo semplice e genuino

Zuppa ai frutti di mare

facebook  Twitter  Aggiungi ai preferiti  Segnala via e-mail  Stampa questa pagina
Portata:
Primi
Tipologia:
Minestre
Dosi per:
4 persone
Tempo di preparazione:
-
Piatto tipico:
---
Difficoltà:
Difficoltà: 2

Preparazione:

Lavate i frutti di mare e spazzolateli uno ad uno. Lasciateli a bagno per almeno mezzora.
In una casseruola con poco olio fate rosolare líaglio. Aggiungete i frutti di mare e cuocete finchè cominceranno ad aprirsi.
Unite la polpa di pomodoro, i moscardini, salate e cuocete per circa 15 minuti a fuoco moderato. Unite del prezzemolo tritato, del pepe e servite

Zuppa ai frutti di mare
Ingredienti:

- 1Kg di cozze
- 1Kg di vongole
- 300g di moscardini
- 400g di polpa di pomodoro
- 1 bicchiere di vino bianco
- 3 spicchi d'aglio
- Prezzemolo
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Azienda     |     Promozioni     |     Servizi     |     Fidelity     |     Rubriche     |     Punti Vendita     |     Area Riservata     |     Cookie Policy
Nuova Distribuzione SpA - Via Centro Industriale Europeo 33/35 - Turate (CO) - P.IVA 02366780969
Sede legale: VIA GRAMSCI N. 10 MONZA MB - Cap. Soc. Euro 2.600.000,00 i.v. - Iscritta al R.E.A. di MONZA E BRIANZA al n. 1439537


Sviluppo siti internet Como Agenzia Grafica Como
Orodietologia: nutrizione cellulare specifica attrezzatura e attrezzi per dentisti impianti industria alimentare e dolciaria Iperdì e Superdì Poltrona Sacco playspace Termoformatrici e blisteratrici

Utilizzando il sito, accetti che questo possa impostare cookie per consentire una migliore navigazione

Ok
accetto

Privacy
policy