Le nostre Rubriche | Le ricette

Il pesce
Consulta nuovamente la rubrica, scopri consigli e ricette

Altri articoli

Il formaggio
Rubrica del formaggio: dal produttore al consumatore, scopri tutti i segreti del formaggio

Gli ortaggi
Scopri le caratteristiche della nostra verdura

Piante e fiori
Una guida per conoscere e prendersi cura di piante e fiori

Tinca

facebook  Twitter  Aggiungi ai preferiti  Segnala via e-mail  Stampa questa pagina

Tipo: pesce teleosteo

Specie: Tinca tinca

Morfologia: pesce d’acqua dolce che presenta un corpo ovale, leggermente compresso e ricoperto da piccole squame e muco. La bocca è protrattile e dagli angoli pendono due barbigli. Le pinne hanno gli apici arrotondati e quella dorsale è piuttosto alta.

Colorazione: bruno-verdastra sul dorso e sui fianchi, biancastra sul ventre e le pinne sono bruno-nerastre

Taglia: 20-40 ma può raggiungere anche i 70 cm e i 10 kg

Provenienza: laghi di tutta Europa e Mar Caspio

Riproduzione: da maggio a luglio

Quando si pesca: tutto l’anno escluso il periodo di riproduzione

Come si pesca: a fondo

Come si pulisce: squamare con un coltello procedendo dalla coda versa la testa, incidere il dorso, estrarre le interiora e sciacquare sotto l’acqua corrente.

Come si cucina: ripiena, in carpione, in umido, al forno e fritta.

Azienda     |     Promozioni     |     Servizi     |     Fidelity     |     Rubriche     |     Punti Vendita     |     Area Riservata     |     Cookie Policy
Nuova Distribuzione SpA - Via Centro Industriale Europeo 33/35 - Turate (CO) - P.IVA 02366780969
Sede legale: VIA GRAMSCI N. 10 MONZA MB - Cap. Soc. Euro 2.600.000,00 i.v. - Iscritta al R.E.A. di MONZA E BRIANZA al n. 1439537


Sviluppo siti internet Como Agenzia Grafica Como
Orodietologia: nutrizione cellulare specifica attrezzatura e attrezzi per dentisti impianti industria alimentare e dolciaria Iperdý e Superdý Poltrona Sacco playspace Termoformatrici e blisteratrici

Utilizzando il sito, accetti che questo possa impostare cookie per consentire una migliore navigazione

Ok
accetto

Privacy
policy