Le nostre Rubriche | Le ricette

La frutta
Consulta nuovamente la rubrica, scopri consigli e informazioni

Altri articoli

Il formaggio
Rubrica del formaggio: dal produttore al consumatore, scopri tutti i segreti del formaggio

Gli ortaggi
Scopri le caratteristiche della nostra verdura

Piante e fiori
Una guida per conoscere e prendersi cura di piante e fiori

Melagrana

facebook  Twitter  Aggiungi ai preferiti  Segnala via e-mail  Stampa questa pagina

Melagrana

La melagrana è il frutto della Punica granatum L., una pianta originaria dell’Asia Occidentale e appartenente alla famiglia delle Punicacee.

Guida all’acquisto: matura in autunno, la buccia deve essere priva di macchie, senza spaccature e di colore rosso con delle sfumature gialle. Bisogna fare attenzione a non acquistare una melagrana acerba perché matura solo sulla pianta.

Consigli: si conserva per una settimana in un luogo fresco e asciutto.

Proprietà: è ricco di sali minerali, in particolare di potassio e fosforo, e di vitamine A e B. È ricco di zuccheri, pertanto deve essere consumato in quantità limitata dai soggetti diabetici e da persone che seguono un regime ipocalorico.

Modalità di consumo: al naturale o sottoforma di sciroppo e succo, e spesso è utilizzato per decorare numerose pietanze.

Curiosità: dalle radici si ricavano dei coloranti che vengono utilizzati in cosmesi.

Calendario di produzione: da settembre a dicembre

Zona di produzione: Italia e Spagna

Varietà

  • Dente di Cavallo: pezzatura media, la buccia è rossa e il sapore è dolce.
  • Gigante del Convento: pezzatura medio - grande, la buccia è gialla con sfumature biancastre ed è molto dolce.

Azienda     |     Promozioni     |     Servizi     |     Fidelity     |     Rubriche     |     Punti Vendita     |     Area Riservata     |     Cookie Policy
Nuova Distribuzione SpA - Via Centro Industriale Europeo 33/35 - Turate (CO) - P.IVA 02366780969
Sede legale: VIA GRAMSCI N. 10 MONZA MB - Cap. Soc. Euro 2.600.000,00 i.v. - Iscritta al R.E.A. di MONZA E BRIANZA al n. 1439537


Sviluppo siti internet Como Agenzia Grafica Como
Orodietologia: nutrizione cellulare specifica attrezzatura e attrezzi per dentisti impianti industria alimentare e dolciaria Iperdý e Superdý Poltrona Sacco playspace Termoformatrici e blisteratrici

Utilizzando il sito, accetti che questo possa impostare cookie per consentire una migliore navigazione

Ok
accetto

Privacy
policy